martes, 5 de abril de 2011

Sustentabilidad Ambiental y Responsabilidad Social en Pymes


En las últimas décadas, académicos, empresarios y la sociedad en general, se han preocupado por hacer negocios de una forma más humana y ética, esto se aprecia a menudo en la gran empresa, de tal forma que vemos cada vez más actividades sociopolíticas  que propician el crecimiento sustentable de las organizaciones. Con el Desarrollo Sustentable se busca satisfacer las necesidades de las generaciones actuales sin comprometer a las generaciones futuras. Partiendo de este concepto, Jonh Elkington en el 2007 propone para la empresa el Modelo Triple Bottom Line (TBL) en donde se establece que la gestión tiene que concentrarse por igual en sus aspectos: económicos, sociales y ambientales.
Considerando el marco de referencia de la Responsabilidad Social (RS) y del Desarrollo Sustentable (DS), así como los debates que se presentan en la definición de ambos conceptos y a la forma de evaluarlos en las organizaciones, es que surgió el interés por analizar la metodología y los instrumentos que se utilizan para evaluar la RS y DS en las organizaciones. Partiendo de esto, nuestro foco se concentra en las Pymes y en ver y contar con parámetros que permita medirlas en estos aspectos. Así proponer una estrategia que permita que evaluar su sustentabilidad empresarial resulta un supuesto definitivamente importante para éstas y su permanencia en el tiempo. Además, vemos que a pesar de que cerca del 99% de las empresas en nuestro país son PYME su creación no garantiza la permanencia y éxito en el mercado, dado que las estadísticas oficiales, señalan que menos de la mitad sobreviven después de los primeros diez años de operación.
Al revisar la historia de la RS y DS, vemos que a partir de la segunda mitad del siglo XX se han desarrollado diferentes propuestas teóricas que buscan definir la razón de ser y los elementos que se tienen que considerar en estos conceptos. Es así, como de ser simplemente una cuestión filantrópica, se convirtió en un concepto que integra aspectos sociales y ambientales en sus operaciones y su interacción con los grupos de interés. En los inicios de la RS se plantea principios éticos como base de la  responsabilidad de los empresarios frente a la sociedad. Éstos fueron resultado de la interpretación de las preocupaciones de los distintos grupos de interés para solucionar problemas económicos, ecológicos y sociales, por ejemplo el Global Compact (instrumento de las naciones unidas que fomenta el dialogo social para la conciliación de de intereses entre empresas) y los lineamientos proporcionados por la OCDE (Organización para la cooperación y el desarrollo económico) que rigen la operación de las empresas multinacionales. Como decíamos antes, el modelo TBL EIkington cuenta con tres elementos: Económico, social y ambiental; en lo que respecta al aspecto económico se busca que la organización muestre cómo se han beneficiado los inversionistas; el aspecto social, se refiere a cómo la organización ha beneficiado a los distintos grupos de interés; y finalmente en la cuestión ambiental, se pretende que la organización muestre cómo ha contribuido a la sustentabilidad de su entorno, a través de la minimización de sus impactos negativos y la maximización de los positivos.

Indicadores
Es una certificación voluntaria que busca promover mejores condiciones laborales. Asimismo, es el primer sistema de certificación para la cadena de valor que busca complementar la regulación gubernamental y la legislación nacional en materia laboral. (Social Accountability International 2004). Las dimensiones que maneja son: trabajo infantil, trabajos forzados, seguridad en el trabajo, libertad de asociación, discriminación, medidas disciplinarias, horario de trabajo, remuneración, sistemas de gestión, e identificación de problemas y acciones correctivas.
Constructos
Los constructos son fundamentales para la implementación, estructuración y acreditación de políticas. Global Reporting Initiative . Se formó en 1997 en Estados Unidos por organizaciones sin fines de lucro ambientalmente responsables (CERES) y el Instituto TelI US, con el apoyo del Programa Ambiental de las Naciones Unidas (UNEP). Desde el 2002 es independiente, además colabora con la UNEP y con el GC. Es la guía con mayor confianza y de mayor uso, debido a que fue hecha en un consenso de múltiples grupos de interés en todo el mundo: negocios, sociedad civil, académicos, inversionistas, gobierno y otros en 2009. Su objetivo es la elaboración de reportes sobre sustentabilidad que sean comparables entre empresas. Tienes tres grandes divisiones de medición del desempeño: (1) económico, (2) medioambiental y (3) social.

Principios
Global Compact (GC): Fue anunciado por el exsecretario general de las Naciones Unidas, Kofi Annan en el Foro Económico Mundial en su reunión anual de 1999. El objetivo del GC es facilitar la alineación de las políticas y prácticas corporativas junto a valores éticos universales y aplicables a nivel internacional. Consta de diez principios que se dividen en cuatro áreas  - en las que se consideró que las empresas tienen mayor influencia para lograr cambios positivos: derechos humanos, condiciones laborales, medio ambiente y anticorrupción. (2008)

Como ya se mencionó anteriormente, la alta tasa de mortandad de las Pymes de nuestro país ha hecho proponer una estrategia para evaluar la sustentabilidad empresarial de las Pymes. Para lograrlo, se han de tomar en cuenta los instrumentos nacionales e internacionales explicados anteriormente.
A través de una gestión global, se busca que la PyMe analice los impactos que su operación genera a nivel local y a nivel global, a través de su Misión y visión, código de ética, planeación estratégica, procesos, indicadores de desempeño y presentación de resultados. La competitividad tiene que ver con aspectos relacionados con la generación del conocimiento, la eficiencia operativa y la eficiencia productiva. Esta se va a evaluar considerando los mecanismos con los que cuenta la Pyme para desarrollar al personal, conocimiento el entorno de la industria y principales competidores, aprovechamiento de recursos, sistemas de mejora continua, así como investigación y desarrollo. Las relaciones con los grupos de interés requieren del conocimiento de éstos; el diseño de metas y objetivos, así como de estrategias que permitan la cercanía de los grupos de interés con la empresa. Este plano de la empresa se evaluará a través de: Conocimiento de los grupos de interés con los que la empresa interactúa, relación con los empleados, mecanismos de comunicación, evaluación del desempeño de empleados, proveedores, relación con accionistas y clientes, desarrollo de la comunidad, e impacto de los procesos de la empresa al medio ambiente. En lo que respecta al factor de impactos, se pretende que la empresa conozca el valor que ésta genera para su entorno, ya sea positivo o negativo para medirlos a través de la evaluación de los efectos que tienen en la comunidad en la que la empresa opera la implementación de las estrategias que sigue la organización. Para medir este factor se consideran: Relación con empleados, accionistas, proveedores, comunidad; acciones para que los procesos no dañen al medio ambiente, así como desarrollo de la comunidad y la región en la que la empresa opera. Finalmente, el factor de transparencia está enfocada a que la empresa comunique las acciones que está realizando, ya sea de manera obligatoria y/o opcional a través de los reportes de los organismos nacionales e internacionales existentes.
En un caso específicamente en México, un artículo del diario Excélsior publico una nota en donde las empresas sustentables en México piden que el gobierno participe con estímulos no solo económicamente hablando, sino también fomentando un ambiente de negocios propicio para este tipo de cambio en la forma de negociación y trabajo de las Pymes en Mexico. Esta propuesta es avalada por el catedrático de la University College de Londres Will Stewart.
En la actualidad, la preocupación por hacer negocios de una forma más humana y ética, se ha hecho presente en las organizaciones y las Pymes no son la excepción. Considerando que las Pymes son el motor de la economía nacional, se vuelve fundamental asegurar no solo su supervivencia, sino su existencia en el tiempo de manera competitiva, de tal manera que además de que sean capaces de hacer negocios de una forma más humana y ética, aseguren y propicien su crecimiento sustentable. Es por esto que surgió el interés de desarrollar un instrumento de medición de la sustentabilidad de las Pymes, para él se consideraron instrumentos nacionales e internacionales que se utilizan para medir la RS y la sustentabilidad en las organizaciones. El instrumento de medición contempla cinco factores, entre las que se encuentran: Gestión global, competitividad, relaciones, impacto y transparencia. Asimismo, para cada una de las dimensiones se evaluarán variables específicas que permitirán que la Pyme identifique sus fortalezas y debilidades en materia de sustentabilidad. Finalmente, a través de la aplicación de este instrumento en las Pymes se busca crear conciencia en las Pymes, acerca del impacto que tienen sus iniciativas de desarrollo sustentable y responsabilidad social, de tal forma que estas empresas sean capaces de identificar los elementos que facilitarán su permanencia en el tiempo a través del incremento de su competitividad a la vez que garantizan la protección del medio ambiente y se preocupan por los intereses de los distintos grupos de interés con los que ésta interactúa y garanticen el desarrollo regional y nacional de modo responsable.




lunes, 28 de marzo de 2011

Imo el pequeño gran mono


Erase una vez en un zoológico una comunidad de pequeños  changuitos, todos jugaban felices y tenían espacio donde vivir. Un buen día, nació un pequeño changuito al que sus papas le llamaron Imo. Imo era un changuito muy inteligente, le encantaba observar a la gente pasar, el cielo iluminarse y oscurecerse, y como todo buen pequeño tenia mil y un preguntas por hacer.
Un día mientras Imo observaba, llegaron los empleados del Zoológico y dieron de comer a los changuitos del lugar varios kilos de fruta, Imo moría por comer un poco de esa fruta, pero se dio cuenta que toda la fruta estaba llena de caca, y él no quería comerse así su fruta. Observó como todos los demás changuitos comían de la fruta con mucha normalidad y sin pensarlo, pero como Imo era muy listo fue al pequeño lago del lugar y comenzó a lavar su fruta, una vez limpia la comió y se dio cuenta que tenía un sabor increíble. Así, Imo fue con los changos jefes para decirles sobre el gran descubrimiento que acababa de obtener, pero solo recibió risas y burlas, se rieron de él, del pequeño Imo, del que es muy chiquito para entender las cosas.
Imo salió muy desanimado, pero algo en el le decía que continuara, que estaba en el camino correcto. De esta forma Imo no se dio por vencido y se le ocurrió la maravillosa idea de que con cada changuito que naciera en la comunidad, él se encargaría de enseñarle a lavar la fruta.
Imo le enseño a los changuitos bebes a lavar su fruta y estos a su vez le enseñaban a los nuevos a lavar su fruta, y cuando comenzó a crecer el número de pequeños changuitos que lavaban su fruta, los más grandes también comenzaron a hacerlo, dejando la mediocridad a un lado.
Imo es el ejemplo de un gran líder, demostrando que no se necesita ser el más grande, o fuerte para crear grandes cambios, porque como decía la madre Teresa: “para llegar a contar hasta mil, siempre se comienza con uno”

jueves, 24 de marzo de 2011

Proyecto vídeo Final


Proyecto Final TAEV                                                            

Integrantes:
Dianna   ---------  Encargada de exposición
Joaquin  ---------  Encargado de Redacción 
Maury    ---------  Encargado general
Erick      --------- Encargado de Vídeo
Jonathan --------- Encargado general

Encuesta
1.     Cuál es tu perspectiva en este momento de México

2.     Cuál es tu visión

3.     Que es lo que te ha llevado a pensar de esa forma sobre México

4.     Cuál es tu compromiso con México como ciudadano

5.     Votaste en las últimas elecciones

6.     Haz dado mordida algún funcionario y con qué frecuencia

7.     Tiras basura

8.     Como te visualizas en 5 años en México o en el extranjero. Porque

9.     Que cambiaria tu opinión de ejercer en el extranjero y quedarte en México

10.  Que es lo que te detiene a salir del país

Objetivo: Analizar la perspectiva que existe en la comunidad de alumnos de últimos semestres del tecnológico de monterrey campus puebla acerca de México y en qué medida es su compromiso ciudadano por el país, hacer conciencia en los participantes, y conocer las tendencias sobre la vida profesional de la comunidad ITESM.

Hipótesis: Que el sentimiento nacionalista en el profesionista mexicano esta mermado por las condiciones económicas, sociales y políticas actuales del país, y que además no es capaz de contribuir con el crecimiento del mismo, ni siquiera con su deber ciudadano. Esta es la principal razón por la que un egresado del Tec prefiere realizar su vida profesional en el extranjero que en México

·         Analizar probabilidad de encontrar trabajo en el extranjero
·         Bolsas de trabajo

martes, 22 de marzo de 2011

Jonathan Paz

La amistad es el perfecto ejemplo de la necesidad social del hombre, uno piensa que se puede estar bien solo, pero tarde o temprano se termina “enredado” en una maraña de influencias. Ya decía un hombre sabio que “el ser humano es social por naturaleza” Verdad que retumba en cada esquina de nuestra naturaleza, aquella que no se puede evitar o combatir. Se es lo que es y nada más. Todo el mundo está influenciado, siempre existe aquello que nos mueve, que  nos inspira y allí se coloca la piedra angular de la amistad, del amor, de la admiración. Pero existe una definición más plausible y emotiva, la amistad es aquella que expone y disfruta de lo mejor de nuestro ser. El hombre es un ser que Ama, eso me queda claro.

jueves, 24 de febrero de 2011

Nuevos Big Bang's se generaran este año...


Imagina poder recrear la Gran Explosión (The Big Bang) que dio origen al universo dentro de una maquina gigantesca en un laboratorio. Pues te tengo noticias, esto ya es posible gracias a la maquina más grande y poderosa construida en la historia de la física, El Gran Colisionador de Hadrones (Large Hadron Colider por sus siglas en ingles LHC). Se encuentra construido a más de 150 metros de profundidad y su objetivo principal es precisamente realizar una "autopsia de partículas" en la que los científicos recrearan el origen del universo.


Esta maravilla de la Neo-ingeniería es la piedra angular de un gigantesco proyecto donde se encuentran involucrados miles de científicos de mas de 50 países, en donde se han invertido la solemne cantidad de 4,000 millones de euros, y tardado un poco mas de 14 años en su construcción, y todo esto con la firme convicción de resolver los mas grandes secretos que acechan al mundo de la física.

El método que utilizará el colisionador para recrear la gran explosión es acelerar, por medio de poderosos imanes, dos grandes cantidades de protones en direcciones opuestas a velocidades cercanas a la velocidad de la luz, para hacerlas chocar entre ellas de manera frontal y convirtiendo la energía producida en partículas mas pequeñas o como lo decía la famosa ley de Einstein E= mc^2, podríamos imaginarlo como si tiráramos un objeto de cristal contra el piso y este se despedazara en miles de cristales diminutos . Estas colisiones serán minuciosamente estudiadas por los cuatro grandes componentes del colisionador, en donde se esperan estudiar las condiciones de temperatura, estado, y materia que existieron cuando el universo tan solo tenía unas trillonésimas de segundo de edad.

Algunas de las respuestas que esperan encontrar los científicos es la correlación que existe entre la materia y la anti materia y la reacción entre ambas. Los descubrimientos que se realicen respecto a la anti-materia tendrían gran impacto en el sector energético y ambiental ya que  la antimateria es la fuente de energía más poderosa conocida por el hombre. Libera una energía de una eficacia del cien por cien (la fisión nuclear posee una eficacia del uno y medio por cien). La antimateria no genera contaminación ni radiación, y una gota podría proporcionar energía eléctrica a toda Nueva York durante un día.

Otra de las partículas que los científicos esperan encontrar es el "bosón de Higgs" el hipotético eslabón perdido en la teoría que explica las características básicas del universo y que aclararía el porque las cosas tienen masa.

También llamado la máquina del tiempo o el telescopio Hubble de la física, el LHC promete más de un premio nobel y ejemplificar de una manera más sencilla y elegante el funcionamiento de esta naturaleza que hasta ahora nos resulta tan complicada. Ciencia a lo grande para las cosas más pequeñas.    


antimatter. (2011). In Encyclopædia Britannica. Retrieved fromhttp://0-www.britannica.com.millenium.itesm.mx/EBchecked/topic/28179/antimatter

Posada-Swafford, Á. (2011). http://www.muyinteresante.es/rcs/minisites/2009/lhc/cronica.html. Recuperado el 05 de Marzo de 2011


Estudiar negocios es un poco mas que saber comprar y vender artículos. Es un arte. Tener el talento, las posibilidades, los clientes, y la visión es como un pintor frente a un lienzo en blanco, un cuadro inspirador tras él y con una gran variedad de colores en donde las posibilidades son infinitas y limitadas solo por nuestro ingenio.

lunes, 21 de febrero de 2011

Gastronomía Mexicana

La gastronomía mexicana es conocida alrededor del mundo por sus ingredientes, además de tener una gran popularidad en el extranjero. Pero, ¿Qué la hace tan peculiar y diferente a otros tipos de gastronomía del mundo?, a mi entender su principal distintivo seria la utilización de ingredientes nacionales como el picante, frijoles, maiz pozolero, pilomcillo, pipian y otros moles, entre otros. En la cocina mexicana uno jamás termina de combinar ingredientes para resultar con platillos tan exóticos que al verlos se identifica automáticamente su origen.
Como les decida antes, es más que sabido que en la cocina mexicana uno de los ingredientes que más nacionalismo tiene es el chile, y la variedad de platillos que se pueden crear con la gran cantidad de especies de chile que existen es un parámetro para darnos cuenta de la diversidad de estilos y formas que puede llegar a tener esta cocina. El chile en Nogada, por ejemplo, es uno de los platillos que más llaman la atención entre los extranjeros que visitan México. Es elaborado con un relleno de fruta (manzana, durazno,), carne, pasas, y es bañado con Nogada, la cual es hecha a base de nuez de castilla, crema lincott, y jerez. Por esa razón este platillo se prepara solo en temporada, aproximadamente del mes de  junio al de septiembre. El nacionalismo mexicano queda plasmado en el color de la nogada (blanca) y los adornos con perejil (verde) y granada (roja) que representan los colores de la bandera mexicana.

viernes, 11 de febrero de 2011

Instrucciones para ir al baño


Es más que sabido que los alimentos y bebidas que ingerimos tienen que llegar a algún lado. La asombrosa maquina de digestión que contiene nuestro cuerpo hace posible la extracción de los nutrientes de lo que ingerimos, y posteriormente la transformación de estos en materia fecal. Este documento le ofrece una serie de sencillos consejos que le facilitaran esta tarea.
Primeramente, es menester tener un retrete cerca al momento intentar deshacernos de los alimentos transformados en nuestro intestino, y asegurarse que el retrete contiene suficiente papel higiénico para la ronda que sigue. Una vez asegurándonos que tenemos un retrete disponible, es momento de desabrochar pantalón y calzoncillos de ser requerido y deslizarlos hasta la altura de los tobillos de los pies (Advertencia sentirá una pequeña brisa de aire, solo provoca piel de gallina). Acto seguido, nos sentaremos en el retrete esperando que este a una temperatura cercana a la ambiente, de lo contrario será victima de otro ataque de piel de gallina. El proceso de defecar es todo un arte, se requiere un grado de concentración bastante entrenado, y una postura correcta en la manera de sentarnos, como la posición de los hombros hacia atrás; espalda recta, manos en las rodillas, de esta manera le aseguramos que fluirán mejor las cosas.
Cuando usted haya terminado con el asunto, prosiga con tomar de 4 a 6 cuadros de papel higiénico ( recuerde no desperdiciar papel) levántese y colóquese en posición de cuclillas, esto le permitirá tener la zona que limpiara totalmente despejada. Prosiga limpiando la zona afectada, y repita la acción hasta que sea necesario, para después subir los calzoncillos y pantalón. Jale la cadena del baño, y lávese las manos (muestre su educación y no sea cochino), con esto usted deberá sentirse relajado, totalmente descargado, y con una sensación de alivio.

miércoles, 9 de febrero de 2011

Al igual que tu me gusta pensar que la inteligencia nunca está en oferta, la lucidez no es algo que pase de moda o que pueda devaluarse. Con ese motivo se creó este espacio, para que disfrutes como lo hago yo del placer de entrar al peligroso pero enriquecedor debate de las ideas, desestresarte en un mundo en donde se respire la lucidez y puedas revolucionar tus ideas. 
Solo te pediré una cosa, detente si eres de aquellas personas a quienes la inteligencia resulta amenazante, ! y no te culpo! siempre será mas segura y reconfortante la mediocridad y la inconsistencia. Pero si eres una de estas personas, lamento decir que este lugar no es para ti.  Mi nombre es Jonathan, y te invito a conocernos un poco mejor.